Что будет с организмом, если отказываться от хлеба. Можно ли похудеть если отказаться от хлеба


Кто похудел отказавшись от хлеба?

Интересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статья
  • Все темы форума «Диеты» (7547)
    • Российские СМИ: Лолита Милявская вынуждена сесть на жесткую диету из-за проблем со здоровьем (7)
    • Как по маслу: что такое кето-диета, или как похудеть, питаясь жирной пищей (75)
    • День сырка: звезды, которые каждый день едят одно и то же (24)
    • Заметно похудевшая Юлия Снигирь рассказала о своем режиме питания (35)
    • Диета герцогини: почему Кейт Миддлтон остается худой как тростинка даже с тремя детьми (77)
    • Ешь, загорай, худей: 10 простых правил, которые не дадут поправиться в отпуске (11)
    • Овсянка, бургеры и мороженое: как питается Мелания Трамп, чтобы оставаться неотразимой на пороге 50-летия (46)
    • Наталья Водянова выглядит как подросток в детском купальнике (126)
    • Нас не догонят! Как разогнать метаболизм в разном возрасте (63)
    • От Жизель до Миранды: 5 диет от топ-моделей (13)
    • Голод и предубеждения: мифы и факты о правильном питании. Как создать здоровый рацион для всей семьи из доступных продуктов (42)
    • Рот на замок! 12 хитростей, которые помогут вам начать есть меньше (13)
    • «Улыбайся и терпи!»: Елена Малышева морит себя голодом, чтобы похудеть (28)
    • Полезные свойства орехов: для здоровья и стройной фигуры (4)
    • Не в своей тарелке: эксперты анализируют плюсы и минусы самых популярных диет (6)
    • Худею, но не хорошею. Как себе помочь? (1)
    • Раз в году не съем беду: в день рождения Виктория Бекхэм лакомится низкокалорийным тортом, до «рецепта» которого мы бы не додумались (32)
    • Мужчина неделю питался фаст-фудом и похудел (6)
    • Елена Степаненко рассказала, как ей удалось похудеть на 46 килограммов без диет и пластики (39)
    • Прогулка на вершину в поисках мотивации для похудения (1)
    • Российские СМИ: Лолита Милявская вынуждена сесть на жесткую диету из-за проблем со здоровьем (7)
    Все статьи раздела «Диеты» (1055)

www.woman.ru

Как отказаться от хлеба – чем заменить и какая польза

Весь мир поглотил тренд отказа от хлеба – многие продуктовые бренды указывают на упаковках об отсутствии глютена. Блогеры рассказывают о чудесах с фигурой при исключении мучного. Люди начинают задумываться: “А может действительно стоит отказаться от хлеба и мучного?”

Еще в прошлом веке люди спокойно ели хлеб и не чувствовали себя плохо. А на Руси он был «всему голова», потому что хлеб из цельнозерновой муки полезен и не представляет опасности.

Тренд возник из-за развития промышленности. Люди научились обрабатывать рис, муку и сахар. Началось активное производство хлебобулочных и кондитерских изделий. Сладкая выпечка, хлеб и белый рис – это быстрые углеводы. Если вы голодны и съедаете что-то из этих продуктов, то происходит резкий скачок сахара в крови. В мозг поступает сигнал о насыщении, но уже через время хочется есть снова, так как углеводы быстро усвоились организмом.

В хлебе из цельнозерновой муки и крупах содержится клетчатка, которая нормализует работу кишечника и уровень сахара в крови. Подробнее о ее пользе и действии на организм мы писали в наешй статье.(анкор) Поэтому данные продукты нельзя исключать из рациона.

Подходите разумно к питанию и ограничьте себя только в употреблении сладкого, белого хлеба и риса.

Польза такой диеты

  • постепенное уменьшение веса, так как количество потребляемых калорий в день снизится;
  • уменьшится уровень сахара в крови при ограничении сладкого;
  • наладится работа кишечника, так как в рационе появится клетчатка;
  • не будет резких приступов голода;
  • появится больше энергии и улучшится настроение.

чем заменить хлебчем заменить хлеб

Способы отказаться от хлеба

  1. Обязательно завтракайте, лучше всего кашами. Это насытит организм до обеда и не будет тяги перекусить.
  2. Употребляйте углеводную норму в течение дня. Ешьте цельнозерновую выпечку, овощи и фрукты. Углеводы – это энергия, поэтому нужно употреблять их в объеме 50-60% от суточного рациона.
  3. Хлеб – это сладкая выпечка. Ограничивайте порции постепенно – сначала до одной булочки в день, потом до одной в неделю. Ешьте горький шоколад, сухофрукты и свежие ягоды как альтернативу сладкому.
  4. Мотивация. Если у вас есть лишний вес, то отказ от пустых калорий поможет его скинуть.
  5. Наличие вкусностей дома. Когда они под рукой, так и тянет съесть что-нибудь сладкое, особенно, когда нечем заняться. Не покупайте эти продукты и предупредите об этом близких.

отказаться от хлеба и мучного отказаться от хлеба и мучного

Чем можно заменить белый хлеб

  • хлеб из цельнозерновой муки – внимательно читайте этикетку перед покупкой, потому что часто это реклама. Такой хлеб содержит клетчатку, цинк, железо, витамин Е и группы B. Если вы не доверяете производителям, то можете испечь хлеб дома сами. Конечно, это время, но зато вы точно будете знать состав;
  • хлебцы ржаные сушеные – подходят для перекусов;
  • макароны из твердых сортов, бобовые и каши. При добавлении продуктов в рацион организм получает большой запас энергии и чувство насыщения.

Похудеешь ли, если откажешься от хлеба

Многие задумываются можно ли похудеть, если отказаться от хлеба и сладкого. Можно, но при соблюдении определенных условий:

  • снижение потребляемых калорий за весь день. Допустим, вы решили отказаться от сладкого, но налегаете на колбасу. В итоге вы мучаетесь неделю, месяц, а результата нет. Потому что съедаете в день больше, чем тратите. Чтобы такого не было, ведите дневник питания и следите за калориями. Он поможет нормализовать весь рацион и отказ от хлеба будет не напрасным;
  • спорт – без него никуда. Сидя на диване лишний жир согнать не получится. Физическая активность поможет в похудении и поднимет настроение. Это главный ключ успеха!
  • правильный рацион – в течение дня вы должны есть белки, жиры и углеводы. Только при наличии всех питательных веществ, витаминов и глюкозы вы будете чувствовать себя хорошо. Ешьте минимум три раза в день, завтракайте кашами, фруктами и не наедайтесь на ночь.
  • никакой голодовки. Как только вы начнете пропускать приемы пищи, организм от страха станет запасать жир.

Нельзя полностью исключать хлеб из питания, потому что запретный плод сладок. Вас так и будет тянуть на мучное. Ешьте хлеб из цельнозерновой муки. Витамины и клетчатка, которые содержатся в ней, нужны нашему организму, как и фрукты, богатые витаминами.

Помните: все хорошо в меру. Да, от сладкого и мучного можно быстро набрать вес, а сейчас в тренде фитнес и красивое тело. Поэтому безглютеновая диета набрала популярность. Но полный отказ от определенных продуктов приводит к проблемам со здоровьем и разным заболеваниям.

Думайте над питанием ежедневно, готовьте сами, читайте этикетки и не забывайте про витамины и спорт. Будьте здоровы!

polzavred.ru

Что будет с организмом, если отказываться от хлеба

Хлеб, рис и макароны обвинили во всех бедах. Разбираемся, с какими последствиями можно столкнуться после отказа от хлеба и других углеводов.

Безуглеводные белковые диеты сегодня в тренде. Хлеб, рис и макароны обвинили практически во всех проблемах людей, страдающих от лишнего веса, поэтому полный отказ от таких продуктов приравнивают к важному шагу в сторону здорового образа жизни. Бьюти- и велнесс-блогеры регулярно делятся личным опытом в духе "6 месяцев без хлеба, или как изменилась моя жизнь", но так ли безопасны такие эксперименты?

Основная проблема заключается в том, что худеющие готовы есть меньше как цельных злаков, так и изделий из рафинированной муки. Напомним, что первая группа злаков является основным поставщиком клетчатки, полезной для нормализации работы кишечника и уменьшения уровня сахара в крови. А вот вторая группа хоть и служит главным источником энергии, но провоцирует резкие приступы голода, которые ведут к перееданию.

В сегодняшнем обзоре разбираемся, с какими последствиями можно столкнуться после отказа от хлеба и других углеводов.

Вы теряете запасы жидкости в организме

После того как вы резко сокращаете употребление углеводов, цифры на весах столь же стремительно сдвигаются в приятную сторону. Однако следует понимать, что мнимое похудение состоялось не за счет жировых отложений, а лишь благодаря уменьшению содержания жидкости в организме. Объясняется это так: каждый грамм углеводов, запасенный в теле в виде гликогена, связывает и удерживает 3–4 грамма воды. Поэтому как только вы сокращаете употребление углеводов, организм начинает активно расходовать запасы гликогена и выводить связанную жидкость.

Вы рискуете узнать, что такое кетоз

Фанаты белковой диеты не понаслышке знают, чем опасно это явление. Из-за длительной нехватки углеводов, выступающих главным источником энергии для работы мозга, организм начинает активно расщеплять жиры. Этот процесс приводит к усиленному образованию кетоновых тел — кетозу, который сопровождается вялостью, слабостью, бессонницей, насморком и сухостью во рту. В теории, организм может адаптироваться и к этому состоянию, и рано или поздно вы перестанете страдать от побочных эффектов, но специалисты все равно настоятельно предостерегают от длительных углеводных голодовок и экспериментов с подобными диетами.

Учащаются острые приступы голода

Резкие скачки уровня сахара в крови, возникающие после употребления изделий из рафинированной муки, довольно часто сравнивают с американскими горками. За стремительными "подъемами" с чувством сытости и удовлетворения, следуют столь же резкие "падения". Достаточно просто вспомнить ощущения, возникающие после того, как вы съели порцию печенья: сначала все хорошо, а спустя какое-то время нападает жгучее желание съесть еще чего-нибудь сладкого. А вот за цельными злаками таких особенностей не замечено: они плавно повышают уровень сахара и столь же плавно его опускают. В итоге есть хочется реже и не так сильно.

Возрастают риски возникновения диабета

Важно понимать, что решающее значение играет то, какой именно хлеб и муку вы намерены устранить из своей жизни. По результатам исследований, проведенных в 2014 году, сокращение употребления рафинированных углеводов приводит к увеличению шансов развития болезней сердца и диабета 2 типа. Другие официальные источники утверждают, что регулярное употребление цельных круп и злаков положительно сказывается на уровне холестерина в крови, сокращает риск повстречаться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, инсультами и диабетом 2 типа. Так что выбор очевиден.

Снижается энергичность

Тонус, энергичность, ресурсное состояние — именно так можно охарактеризовать состояние, когда буквально и горы по плечу. Цельные злаки, выступающие источниками железа, магния и витаминами группы B, чрезвычайно важны для поддержания высокого уровня энергии. А поскольку углеводы являются ведущим и предпочтительным источником энергии, на углеводной голодовке даже клетки устраивают "бойкот", замедляя свою работу, что негативно отражается на общем состоянии и самочувствии.

Возникают проблемы с пищеварением

Согласно недавним исследованиям, цельнозерновые злаки играют в нашей жизни ключевую роль, когда речь заходит об источниках клетчатки. Эти же исследования обнаружили, что примерно 92% взрослого населения цивилизованных стран регулярно недополучают клетчатку и цельные злаки. Это чревато проблемами с уровнем сахара в крови, увеличением риска развития ожирения и ухудшением моторики кишечника.

Ухудшается настроение

И это происходит не просто по той причине, что вместо сэндвичей на мягком тостовом хлебе вы довольствуетесь удвоенной порцией менее интересного салата. И рафинированные, и цельнозерновые злаки в одинаковой степени повышают выработку гормона радости — серотонина. Поэтому когда вы отказываетесь от порции углеводов, ваше настроение и самочувствие могут приобрести не самые радужные оттенки.

Страдает качество тренировок

Углеводы всегда были и остаются основным источником энергии для организма вне зависимости от типа тренировки. Урезая поступление углеводов, вы сокращаете поступление ресурсов энергии. Это непременно повлечет за собой ухудшение таких показателей, как сила и выносливость. Это негативно сказывается и на тренировках, и на итоговых результатах и спортивных показателях.

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

budforme.ru

Отказаться от хлеба.

Интересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статья
  • Все темы форума «Диеты» (7547)
    • Российские СМИ: Лолита Милявская вынуждена сесть на жесткую диету из-за проблем со здоровьем (7)
    • Как по маслу: что такое кето-диета, или как похудеть, питаясь жирной пищей (75)
    • День сырка: звезды, которые каждый день едят одно и то же (24)
    • Заметно похудевшая Юлия Снигирь рассказала о своем режиме питания (35)
    • Диета герцогини: почему Кейт Миддлтон остается худой как тростинка даже с тремя детьми (77)
    • Ешь, загорай, худей: 10 простых правил, которые не дадут поправиться в отпуске (11)
    • Овсянка, бургеры и мороженое: как питается Мелания Трамп, чтобы оставаться неотразимой на пороге 50-летия (46)
    • Наталья Водянова выглядит как подросток в детском купальнике (126)
    • Нас не догонят! Как разогнать метаболизм в разном возрасте (63)
    • От Жизель до Миранды: 5 диет от топ-моделей (13)
    • Голод и предубеждения: мифы и факты о правильном питании. Как создать здоровый рацион для всей семьи из доступных продуктов (42)
    • Рот на замок! 12 хитростей, которые помогут вам начать есть меньше (13)
    • «Улыбайся и терпи!»: Елена Малышева морит себя голодом, чтобы похудеть (28)
    • Полезные свойства орехов: для здоровья и стройной фигуры (4)
    • Не в своей тарелке: эксперты анализируют плюсы и минусы самых популярных диет (6)
    • Худею, но не хорошею. Как себе помочь? (1)
    • Раз в году не съем беду: в день рождения Виктория Бекхэм лакомится низкокалорийным тортом, до «рецепта» которого мы бы не додумались (32)
    • Мужчина неделю питался фаст-фудом и похудел (6)
    • Елена Степаненко рассказала, как ей удалось похудеть на 46 килограммов без диет и пластики (39)
    • Прогулка на вершину в поисках мотивации для похудения (1)
    • Российские СМИ: Лолита Милявская вынуждена сесть на жесткую диету из-за проблем со здоровьем (7)
    Все статьи раздела «Диеты» (1055)

www.woman.ru

🔍 популярные вопросы про беременность и ответы на них

На данной странице собраны наиболее популярные посты и комментарии наших пользователей по теме "Если отказаться от хлеба можно ли похудеть". Это поможет вам быстро получить ответ на вопрос, также вы можете принять участие в обсуждении.

Девочки паника! По назначению врача начала принимать свечи с красавкой. От них меня полощет постоянно. Вылез небольшой шарик кишки😖 Дома есть мазь только Ауробин! Кто-нибудь принимал эту мазь при беременности? Помогло ли?

Кто-нибудь пользовался мазью Ауробин во время кормления? В инструкции написано, что нельзя. Интересует примерно через сколько вещество выводится из организма, сколько нужно не кормить ребёнка после применения?

Кто пользовался мазью ауробин при гв???

Может у кого был геморрой во время беременности и пользовались этой мазью и сможет что то рассказать и посоветовать.

Девочки 3-й день кормлю грудью, с самого начала мажу Бепантеном. Но всё равно трещины, когда малышка грудь берёт очень больно, еле терплю. На осмотре выписали Ауробиновую мазь. Мне привезли, а в инструкции сказано, что содержит антибиотик который впитывается в молоко, и кормящим нельзя. Кто мазал, были ли последствия? Что вам помогло?

девочки, просто пост на заметку себе, может некоторым пригодится. о моих ощущениях по поводу геморроя можно прочитать в предыдущем посте. в общем несколько дней назад вылезла пара шишек, болят жесть. в туалет самой не сходить. две ночи ада. купила гепариновую мазь, мазь ауробин, свечи облепиховые. гепариновую мазь мазала постоянно. ауробин мазала 1 раз. вставляла свечи на ночь. за 3 дня итог —...

Девочки после родов выскочил геморрой, будь он не ладен, проставляла свечи релиф, лучше, но до конца не прошел… Думаю пойду к врачу, обидно не то что просидела в очереди 2 часа, а прописали мазь ауробин, пришла читаю что там какие то компоненты попадают в молоко, поэтому при их приеме следует прекратить гв, ну что за врачи, сама же врачиха спрашивала на гв или нет, лучше б и не ходила, че...

Девочки у меня до беременности были небольшие узелки в анусе и трещинка анадермы пролечилась анузолом ауробином и облепиховыми свечками., после 30 недели началась боль при дефекации, а недавно я с дуру попыталась с мужем заняться анальным сексом и теперь у меня болит при любом дотрагивании до ануса! что делать? проктолога в нашей больнице больше нет(((((((((((((как рожать? при родах трещина не...

Девочки у меня до беременности были небольшие узелки в анусе и трещинка анадермы пролечилась анузолом ауробином и облепиховыми свечками., после 30 недели началась боль при дефекации, а недавно я с дуру попыталась с мужем заняться анальным сексом и теперь у меня болит при любом дотрагивании до ануса! что делать? проктолога в нашей больнице больше нет(((((((((((((как рожать? при родах трещина не...

Девочки, после родов осталась трещина в заднем проходе. Врач прописала мазь ауробин, сказала, что при гв можно. А в инструкции прочитала, что на период лечении нужно прекратить гв. Не знаю что делать. Если у кого были трещины, как лечили?

Народ здравствуйте. Помоги пожалуйста советом не могу уже. Как родила так не могу нормально в туалет сходить по большому эти трещины. свечи облепиховое масло и мазь ауробин не помогают. Что еще можно сделать? У кого нибуть такое было?

Вот и воспалился геморрой, думала обойдёт стороной, но нет… Это из за запора-мучалась с ним ужасно, все мышцы болят там, хуже чем после родов, ужасно, не могу на попе сидеть...попробую ауробином как раньше, но не знаю можно ли его при ГВ, может кто чем то другим спасался при ГВ, подсказывайте! Всем заранее спасибо!!!!!!!!!!!!!

Девченки, подскажите, воспалился гемморой уже как три дня!!! Простите за подробности но там все вздулось и бордово-красное!!! Была у хирурга сказал что якобы операция, но перед этим еще и лечение назначил (натальсид или релиф, детралекс, ауробин)! Вот вопрос обязательно ли оперироваться или воспалительный процесс может таблетками вылечить и снять???? Оперироваться не хочу страсть как!!! Конечно...

Сходила я таки к дяде проктологу через маму.В общем, у меня идут 2 трещины подряд по полсантиметра, он очень удивился, что мне так больно( я опять.блин, в туалет сходить не могу-адски больно).В общем, вот назначения, меня просили написатьПеред тем, как пойти в туалет глицериновые свечи ( не знаю, у меня они как и все свечи вылетают, да еще так горели внутри, что после них я подавно сходить не...

Список мазей при геморрое Среди всех средств отметим самые эффективные мази от геморроя, которые дают положительный эффект. Гепариновая мазь. Эта мазь характерна тем, что ее основное действующее вещество – гепарин. Благодаря этому компоненту быстро устраняются воспалительные реакции местного характера, ускоряется рассасывание гематомных образований, которые могут нередко возникать при...

Девочки, помогите! Кто сталкивался с подобным. Страдаю геморроем уже 5 день. 3 день боли жуткие. Вышел один узел иногда появляется кровь. Вчера начала принимать свечи натальсид — облегчения пока не чувствую. Сегодня назначили мазь ауробин и таблетки нормовен, тоже эффекта никакакого. Целый день лежу в постели, да и лежать нормально не могу. Ужасно переживаю, а рожать то как? Я наверно даже...

Наверняка, в ЖК вам дали список необходимого, но я все-таки хочу дополнить его по собственному, первому опыту. Девочки, особенно те, у кого была такая интимная проблема как геморрой, обязательно возьмите свечи или крем, а лучше и то, и другое. Мне хорошо помог крем ауробин, не дорогой и практичный, только предварительно ознакомьтесь с инструкцией, чтобы противопоказаний не было. И глицериновые...

безорнил в борьбе с деликатной проблемой пока помогает мало. Гепарин тоже. В запасе еще гепатромбин г, ауробин. Есть ли смысл всем этим мазать задницу, не знаю. Но все это уже порядком надоело. Мерзость.

Начинаю свой рассказ...Я уже много раз сдесь писала вопросы про гемморой, и про то что мой Г их игнорирует, и не назначает не какого лечения. В общем мне все это надоело и я пошла к сначало к терапевту, она мне дала направление и почапала я к хирургу… был там мужчина… и это кошмар(я чуть не умерла со стыда)да еще и не русский, в общем он меня осмотрел и назначил мне мазь и свечи… Мазь...

всем привет!!! давно меня тут не было)))) и вот только зашла и сразу девочки с вопросом… о геморроекто чем лечил? что купить эффективнее??? у меня он так восполнился болит до ужаса, мажу мазью ауробином изначально помогал, а сейчас не фига и свечи проставляла вроде эффект был, а он зараза заново воспалился… я прям незнаю уже....

Напишу, что мне пригодилось и что мне понравилось. В РОДДОМ: 1. Прокладки Хартан 2. Одноразовые трусы сеточкой молипентс 3. Халат 4. Ночнушка (дают все, нов своем комфортнее) 5. Лиф для кормления 6. Крем Пумерлан от трещин, мазала после каждого кормления для профилактики. Лучше бепантена 7. Пакетики с чаем, я хоть и была в платной палате, но неудобно было звать медсестру, чтоб она мне чай...

Мне велели холодной водой мыть и троксевазин, че то не помогает, другой врач ауробин выписал, но там написано при гв нельзя.

Благодаря беременности я узнала что такое геморой ((( я знаю что он почти у 80% беременных… поэтому и вопрос кто чем спасался? Я уже истратила две пачки свечи Натальсид и мазь Ауробин, но толку нет ((( как избавиться от наружних узелков? Боюсь во время родов еще хуже станет (((

Девочки! У кого был геморрой и трещины… Как вылечили этот недуг? Подскажите!🙏🙏🙏 Я уже лечила свечи: гаммамелис(гомеопатия)облепиховые, натальсид, постеризан вроде называются, мазь гепариновая, троксевазин, ауробин, таблетки детралекс, в тазу сидела с марганцовкой… Мазь ещё безорнил… и вот только все симптомы снимает на время, как только жкт работать плохо начинает… и сново все по кругу… опять...

www.baby.ru

Если отказываться от хлеба // ОПТИМИСТ

≡  9 Январь 2018

А А А

Хлеб, рис и макароны обвинили во всех бедах. Разбираемся, с какими последствиями можно столкнуться после отказа от хлеба и других углеводов. Безуглеводные белковые диеты сегодня в тренде. Хлеб, рис и макароны обвинили практически во всех проблемах людей, страдающих от лишнего веса, поэтому полный отказ от таких продуктов приравнивают к важному шагу в сторону здорового образа жизни. Бьюти- и велнесс-блогеры регулярно делятся личным опытом в духе "6 месяцев без хлеба, или как изменилась моя жизнь", но так ли безопасны такие эксперименты?

Основная проблема заключается в том, что худеющие готовы есть меньше как цельных злаков, так и изделий из рафинированной муки. Напомним, что первая группа злаков является основным поставщиком клетчатки, полезной для нормализации работы кишечника и уменьшения уровня сахара в крови. А вот вторая группа хоть и служит главным источником энергии, но провоцирует резкие приступы голода, которые ведут к перееданию.

В сегодняшнем обзоре разбираемся, с какими последствиями можно столкнуться после отказа от хлеба и других углеводов.

Вы теряете запасы жидкости в организме

После того как вы резко сокращаете употребление углеводов, цифры на весах столь же стремительно сдвигаются в приятную сторону. Однако следует понимать, что мнимое похудение состоялось не за счет жировых отложений, а лишь благодаря уменьшению содержания жидкости в организме. Объясняется это так: каждый грамм углеводов, запасенный в теле в виде гликогена, связывает и удерживает 3–4 грамма воды. Поэтому как только вы сокращаете употребление углеводов, организм начинает активно расходовать запасы гликогена и выводить связанную жидкость.

Вы рискуете узнать, что такое кетоз

Фанаты белковой диеты не понаслышке знают, чем опасно это явление. Из-за длительной нехватки углеводов, выступающих главным источником энергии для работы мозга, организм начинает активно расщеплять жиры. Этот процесс приводит к усиленному образованию кетоновых тел — кетозу, который сопровождается вялостью, слабостью, бессонницей, насморком и сухостью во рту. В теории, организм может адаптироваться и к этому состоянию, и рано или поздно вы перестанете страдать от побочных эффектов, но специалисты все равно настоятельно предостерегают от длительных углеводных голодовок и экспериментов с подобными диетами.

Учащаются острые приступы голода

Резкие скачки уровня сахара в крови, возникающие после употребления изделий из рафинированной муки, довольно часто сравнивают с американскими горками. За стремительными "подъемами" с чувством сытости и удовлетворения, следуют столь же резкие "падения". Достаточно просто вспомнить ощущения, возникающие после того, как вы съели порцию печенья: сначала все хорошо, а спустя какое-то время нападает жгучее желание съесть еще чего-нибудь сладкого. А вот за цельными злаками таких особенностей не замечено: они плавно повышают уровень сахара и столь же плавно его опускают. В итоге есть хочется реже и не так сильно.

Возрастают риски возникновения диабета

Важно понимать, что решающее значение играет то, какой именно хлеб и муку вы намерены устранить из своей жизни. По результатам исследований, проведенных в 2014 году, сокращение употребления рафинированных углеводов приводит к увеличению шансов развития болезней сердца и диабета 2 типа. Другие официальные источники утверждают, что регулярное употребление цельных круп и злаков положительно сказывается на уровне холестерина в крови, сокращает риск повстречаться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, инсультами и диабетом 2 типа. Так что выбор очевиден.

Снижается энергичность

Тонус, энергичность, ресурсное состояние — именно так можно охарактеризовать состояние, когда буквально и горы по плечу. Цельные злаки, выступающие источниками железа, магния и витаминами группы B, чрезвычайно важны для поддержания высокого уровня энергии. А поскольку углеводы являются ведущим и предпочтительным источником энергии, на углеводной голодовке даже клетки устраивают "бойкот", замедляя свою работу, что негативно отражается на общем состоянии и самочувствии.

Возникают проблемы с пищеварением

Согласно недавним исследованиям, цельнозерновые злаки играют в нашей жизни ключевую роль, когда речь заходит об источниках клетчатки. Эти же исследования обнаружили, что примерно 92% взрослого населения цивилизованных стран регулярно недополучают клетчатку и цельные злаки. Это чревато проблемами с уровнем сахара в крови, увеличением риска развития ожирения и ухудшением моторики кишечника.

Ухудшается настроение

И это происходит не просто по той причине, что вместо сэндвичей на мягком тостовом хлебе вы довольствуетесь удвоенной порцией менее интересного салата. И рафинированные, и цельнозерновые злаки в одинаковой степени повышают выработку гормона радости — серотонина. Поэтому когда вы отказываетесь от порции углеводов, ваше настроение и самочувствие могут приобрести не самые радужные оттенки.

Страдает качество тренировок

Углеводы всегда были и остаются основным источником энергии для организма вне зависимости от типа тренировки. Урезая поступление углеводов, вы сокращаете поступление ресурсов энергии. Это непременно повлечет за собой ухудшение таких показателей, как сила и выносливость. Это негативно сказывается и на тренировках, и на итоговых результатах и спортивных показателях.

Метки: здоровье • кулинария • медицина • отказ • познавательно • углеводы • хлеб

Комментарии:

oppps.ru

Как отказаться от хлеба: диета на 7 дней

Редакция ХОЧУ.ua рискнула на неделю изменить свой режим питания. Я решила на 7 дней отказаться от... хлеба.

4,7 5 1

                                 

В нашу «неделю воздержания» я решила отказаться от хлеба и мучного и начала готовиться заранее. Закупая продукты на неделю, гордо прошла мимо полок с хлебом. В принципе, начинать было совсем не тяжело. Я хоть и люблю поесть бутербродики, но исключительно потому, что их можно быстро приготовить, когда после работы усталая приходишь. То же касается и пельменей с макаронами. Поэтому я закупила орехи, чтобы перекусывать на работе, отметив, что печеньки обошлись бы гораздо дешевле. Наготовила себе на неделю рис, сделала гречневый суп, а по утрам вместо тостов ела кукурузные хлопья. В общем, подошла к проблеме основательно и никаких ограничений даже не почувствовала.

                                 

Во вторник пошла на пресс-конференцию. Стандартный фуршет, закуски, я ем канапе и тарталетку и даже не думаю о том, что мне это нельзя, потому что... да, я просто забыла. Я никогда не ограничивала себя в еде, предпочитая поддерживать форму физическими нагрузками. Потому мне и в голову не пришло, что чего-то нельзя. О нарушенном правиле я вспомнила только когда пришла домой, стало обидно за себя. Но решила держаться дальше.

Все шло хорошо, дни рожденья в офисе, сопровождаемые тортами, я компенсировала конфетами. В пятницу дома меня тоже ждал торт со свечами... Со стыдом и неловкостью напомнила «мне же нельзя». Ждала обиды, но в ответ услышала только «ура, мне больше достанется». Фух, от сердца отлегло.

В субботу мое традиционное посещение родителей плавно перетекло в обедо-ужин, где я с удовольствием слопала сосиски с жаренной картошкой. К чаю мама запекла мне в микроволновке круассан с сыром. Когда на тарелке остались одни крошки, я поняла, что опять забыла...

                               

Ограничивать себя в чем-то для меня оказалось без толку, ну не привыкла я так! Самое смешное, что не есть хлеб и мучное в целом оказалось достаточно просто, вот только надо было себе крест на лбу поставить - может тогда бы все получилось.

                             

                                Делать подобные ограничения однозначно полезно, т.к. они касаются в большей мере откровенно вредных продуктов или относительно вредных (при их злоупотреблении). Ограничение следует выбирать после проведенного самоанализа: думаю, каждый знает о своем «продукте-наркотике» и некотором дискомфорте, который он вызывает впоследствии (лишний вес, высыпания на лице, бессоница и др.). Не стоит делать 100% отказ от продукта, т.к. наше подсознание родом из детства, когда любой запрет вызывал совершенно обратную реакцию. Впоследствии, после некоторого времени такого «пищевого целибата» smiley возникает непреодолимая тяга к запрещенному продукту. И причина не столько в привычке регулярно потреблять конкретный продукт, сколько в психологическом факторе.   Советы: 

1. Позволяйте себе 1-2 раза в неделю запрещенный продукт, в качестве награды за самодисциплину в течение недели. Либо же, сократите порции запрещенного продукта в течении дня – это более легкий вариант. В поисках здоровой альтернативы, вы всегда откроете для себя новые вкусы, продукты, рецепты, которые вполне вероятно, что придутся вам по вкусу даже более, чем привычный продукт.

2. Цель подобных ограничений – оздоровить свой рацион и сформировать, на постоянной основе, продуктовый набор  из максимально природных нерафинированных продуктов.  Поэтому само понятие «ограничение» правильно заменить на комфортное «замещение более здоровым  вариантом».

 

hochu.ua